Terrine de sanglier forestier élaborée à partir de viande de sanglier sauvage de Sologne, issue exclusivement de filières françaises. Une recette authentique, sans additif ni conservateur, au goût franc et équilibré.
Possibilité de présence de résidus de tir.
Tolérance de poids : en raison de la nature artisanale de nos produits, le poids réel peut varier de 5 à 10%
10,50 €
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Cette terrine de sanglier forestier est préparée à l’Atelier du Loup à partir de viande de sanglier sauvage provenant de la chasse en Sologne. La viande, sélectionnée pour sa qualité, est travaillée fraîchement puis associée à du porc, un mélange de champignons et à un assaisonnement simple et maîtrisé afin de révéler toute la richesse aromatique du gibier.
Sans additif ni conservateur, cette recette respecte les traditions de la charcuterie artisanale et offre une texture fondante, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques. À déguster en toute simplicité, pour apprécier pleinement le caractère du sanglier.
À déguster accompagné de pain et de cornichons. Idéal en entrée ou à l’apéritif, pour un moment convivial autour des saveurs du gibier
✔ Sanglier sauvage local
✔ Viande française
✔ Recette artisanale
✔ Sans additif ni conservateur