Dépose & collecte du gibier
CHASSEURS
VENDEZ-NOUS VOTRE GIBIER
Deux pré-requis sont indispensables pour pouvoir nous confier votre gibier:
– Avoir accepté notre cahier des charges,
– Être en possession de la fiche d’accompagnement du gibier.
La fiche d’accompagnement du gibier doit être remplie par une personne formée qui doit, soit se procurer les carnets à souche auprès de la Fédération des Chasseurs, soit utiliser l’application Artemis Gibier.
DÉPÔTS À L'ATELIER
7/7j – 24/24h
Du lundi au vendredi de 7h à 16h
Nos équipes vous accueillent et réceptionnent le gibier avec vous.
En dehors de ces horaires
Vous déposez votre gibier dans notre chambre froide sécurisée accessible à toute heure. Nos équipes effectueront la réception dès leur reprise de poste.
RAMASSAGE
Sur rendez-vous
Collecte sur le lieu de chasse
Nous assurons un service de collecte sur vos lieux de chasse du lundi au vendredi de 7h à 17h.
A partir de 5 animaux pour le gros gibier et 100 pour le petit gibier.
Comment suis-je rémunéré pour le gibier déposé ?
Avant le premier dépôt, il vous suffit de transmettre votre RIB. L’indemnisation est ensuite versée par virement bancaire sous quelques jours après réception et validation du gibier.
Dans quelle zone intervenez-vous pour le ramassage ?
Nous nous déplaçons dans un rayon d’environ une heure autour de Salbris, couvrant notamment le Loir-et-Cher (41), le Loiret (45), le Cher (18) et l’Indre (36).
Pour la collecte, un minimum de 5 animaux est requis pour le grand gibier et 100 pièces pour le petit gibier. N’hésitez pas à nous contacter pour échanger sur votre besoin spécifique.
Comment doit être conservé le gibier avant dépôt ou collecte ?
Le gibier doit être vidé et stocké en chambre froide dans les heures suivant la chasse, à une température entre 0 et 7 °C.
Seuls les animaux correctement préparés et conservés peuvent être acceptés.
Quels types de gibier acceptez-vous ?
Nous collectons et transformons le grand gibier (cerf, biche, chevreuil, sanglier) ainsi que le petit gibier (perdreau, faisan, canard sauvage, lièvre, lapin) selon les périodes de chasse.
Comment organiser une collecte ou un dépôt ?
Il suffit de nous contacter :
📧 contact@atelierduloup.com
📞 02 54 97 81 10
Notre équipe vous précisera les modalités selon la quantité et la zone de chasse.
Que devient le gibier après dépôt ?
Le gibier collecté est réceptionné, inspecté et découpé dans notre atelier agréé. Il est ensuite transformé ou valorisé en viande fraîche, produits élaborés ou plats cuisinés, dans le respect de la réglementation sanitaire.