Terrine de Chevreuil Pomme–Coing 200 g

Terrine artisanale de chevreuil de Sologne, cuite et stérilisée en bocal verre. Recette délicatement fruitée pomme–coing : idéale à l’apéritif ou en entrée. Conservation ambiante.

Possibilité de présence de résidus de tir.

Tolérance de poids : en raison de la nature artisanale de nos produits, le poids réel peut varier de 5 à 10%

10,50 

52,50  / kg
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Description

Terrine de chevreuil artisanale.
La viande est assaisonnée puis cuite et stérilisée en bocal verre, pour une conservation à température ambiante et une texture fondante. La touche pomme–coing apporte un fruité discret qui s’accorde parfaitement au chevreuil.

Notre savoir-faire

  • Sélection de viande de gibier local.

  • Stérilisation contrôlée pour une conservation sûre et durable.

  • Goût gibier équilibré, avec une finale légèrement fruitée.

  • Conditionnement : bocal verre 200 g.

  • Conservation : ambiante (au frais après ouverture, à consommer rapidement).

  • DLC/DDM minimale à réception : 1 an

  • Service : à déguster frais (10–12 °C) sur pain de campagne.

  • Servez avec des cornichons, une salade verte et un pain de campagne.

  • Accords : vin rouge léger (pinot noir) ou blanc sec type sauvignon.

  • Pour un plateau apéro : alternez avec nos autres terrines et quelques pickles.

  • Gibier local

  • Recette fruitée, gourmandise et caractère

Faut-il la conserver au frais ?
Avant ouverture : à température ambiante. Après ouverture : au réfrigérateur (0–4 °C) et à consommer rapidement.
Y a-t-il des allergènes ?
Selon la recette, peut contenir œuf. Vérifiez la liste d’ingrédients sur l’étiquette.
Comment la servir au mieux ?
Placez le bocal au réfrigérateur 1 h avant, puis servez entre 10 et 12 °C. Idéale sur pain de campagne, avec cornichons ou chutney léger.

Informations

Type de viande :

Chevreuil

Origine de viande :

Sologne

Type de produit :

Terrine

État du produit :

Ambiant

Type de préparation :

Stérilisé

Occasion :

Apéro, Entrée

Conditionnement :

Bocal verre

Date limite de consommation :

1 an
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