Rillettes de Sanglier

Rillettes de sanglier – bocal 200 g. Texture fondante et goût typé de gibier. Idéales apéritif & sandwichs gourmands.

Possibilité de présence de résidus de tir.

Tolérance de poids : en raison de la nature artisanale de nos produits, le poids réel peut varier de 5 à 10%

10,50 

52,50  / kg
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Description

Ces rillettes de sanglier sont cuites lentement, pour une texture fondante qui révèle le caractère du gibier local. Parfaites à tartiner sur du pain de campagne, à l’apéritif ou en casse-croûte raffiné.
Nos préparations de gibier sont peu grasses, sans hormones ni antibiotiques, et fabriquées de manière artisanale. Possibilité de présence de résidus de tir.

Ingrédients : Sanglier (origine Sologne), sel, poivre, épices. (Recette simple ; détails et valeurs nutritionnelles : voir étiquette. Allergènes possibles : sulfites.)
Conservation :

  • Avant ouverture : endroit sec, à l’abri de la chaleur.

  • Après ouverture : 0–4 °C, 4 jours max.

  • DDM/DLC : voir étiquette.

  • Service : servies frais (8–12 °C), sur pain grillé ou brioche salée.

  • Accompagnements : cornichons, pickles d’oignons, chutney léger.

  • Astuce : mélanger délicatement à la cuillère avant de servir pour homogénéiser les sucs.

  • Gibier local de Sologne – fabrication artisanale

  • Texture fondante, goût typé mais équilibré

  • Format 200 g pratique pour 2–3 personnes

  • Se conserve à température ambiante avant ouverture (voir étiquette)

  • Idéal apéritif, sandwichs, plateaux de charcuterie

Y a-t-il des allergènes ?
Peut contenir sulfites (voir étiquette).
Comment conserver après ouverture ?
Au réfrigérateur (0–4 °C) et à consommer sous 2-3 jours.
Faut-il la servir froide ou à température ?
Idéalement légèrement frais (8–12 °C). Ouvrir 10 min avant dégustation.

Informations

Type de viande :

Sanglier

Origine de viande :

Région Centre Val de Loire

Type de produit :

Rillettes

État du produit :

Ambiant

Type de préparation :

Stérilisé

Occasion :

Apéro, Entrée

Conditionnement :

Bocal verre

Date limite de consommation :

1 an
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