Coffret 4 terrines de gibier

4×200 g – assortiment de terrines artisanales de gibier de Sologne :
Canard sauvage “Raboliot”, Faisan châtaigne-whisky, Cerf poire tapée, Chevreuil pomme-coing.
Recettes cuites / stérilisées, conservation ambiante. Idéal apéro ou cadeau.

Tolérance de poids : en raison de la nature artisanale de nos produits, le poids réel peut varier de 5 à 10%

39,90 

49,88  / kg
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Description

Retrouvez dans ce coffret 4 terrines de gibier de Sologne (4×200 g).
Des recettes artisanales, à base de gibier local, pour une dégustation authentique :

  • Canard sauvage “Raboliot”

  • Faisan châtaigne-whisky

  • Cerf poire tapée

  • Chevreuil pomme-coing

Ces terrines sont cuites / stérilisées et se conservent à température ambiante.
Servez-les légèrement rafraîchies, sur du pain de campagne ou des toasts. Parfait pour un apéro généreux, un panier gourmand ou une idée cadeau.

Saveurs du coffret :

  • Canard sauvage “Raboliot”

  • Faisan châtaigne-whisky

  • Cerf poire tapée

  • Chevreuil pomme-coing

Allergènes : Œuf, Sulfites
(La liste d’ingrédients détaillée et les valeurs nutritionnelles figurent sur chaque bocal.)

  • À servir frais (10–12 °C).

  • Pain conseillé : campagne ou seigle.

  • Accords : vins rouges légers  ou blancs secs type sauvignon.

  • Gibier local de Sologne

  • 4 recettes artisanales emblématiques : canard sauvage, faisan châtaigne-whisky, cerf poire tapée, chevreuil pomme-coing

  • Terrines cuites / stériliséesconservation ambiante avant ouverture

  • Bocaux en verre pratiques et recyclables — prêt à offrir

  • Idéal apéritif ou cadeau gourmand (entreprises, fêtes, paniers garnis)

  • Format 800 g (4×200 g) : généreux pour partager

Combien de convives avec ce coffret ?
Comptez 8 à 12 personnes à l’apéritif (sur toasts) ou 4 à 6 personnes en entrée. Chaque bocal fait 200 g : vous pouvez ouvrir un seul pot si vous êtes peu nombreux.
Comment conserver les terrines ?
Les terrines sont cuites / stérilisées : elles se conservent à température ambiante (dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur). La DDM figure sur chaque bocal (au minimum ~6 mois ; à ajuster selon ton stock). Après ouverture : au réfrigérateur (+4 °C) et à consommer sous 3 jours.
Quels sont les allergènes et où trouver la composition ?
Les allergènes mentionnés sur ce coffret sont : œuf et sulfites. La liste d’ingrédients détaillée et les valeurs nutritionnelles sont indiquées sur chaque bocal.

Informations

Type de viande :

Assortiment

Origine de viande :

Région Centre Val de Loire

Type de produit :

Terrine

État du produit :

Ambiant

Type de préparation :

Stérilisé

Occasion :

Apéro, Repas de fête

Conditionnement :

Bocal verre

Date limite de consommation :

1 mois
Thème du coffret : Terrines de gibier
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