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Coffret BBQ de Gibier- familial 10 personnes

Coffret barbecue familial composé d’une sélection de saucisses, merguez, côtelettes et brochettes de sanglier ou cerf issus du gibier de la région Centre-Val de Loire. Un assortiment généreux pensé pour les grandes tablées et les repas conviviaux.

Possibilité de présence de résidus de tir.

Tolérance de poids : en raison de la nature artisanale de nos produits, le poids réel peut varier de 5 à 10%

65,40 

20,06  / kg
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Livraison en France métropolitaine garantie avec respect de la chaîne du froid pour les produits frais

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Service client à votre écoute du lundi au vendredi

Description

Le coffret « Barbecue familial » rassemble plusieurs spécialités à base de gibier (sanglier et cerf) afin de proposer une expérience complète autour du gibier. Élaboré à partir de viande provenant de la région Centre-Val de Loire, il associe différentes préparations aux textures et saveurs complémentaires.

Ce coffret comprend des saucisses de sanglier aux herbes, des saucisses de sanglier aux cèpes, des merguez de cerf, des côtelettes ainsi que des brochettes de sanglier ou cerf. Conditionnés sous vide pour préserver leur fraîcheur, tous les produits sont prêts à cuire et adaptés aussi bien au barbecue qu’à la plancha.

Un assortiment idéal pour découvrir le gibier sous différentes formes, dans un format pensé pour les repas en famille ou entre amis.

Ingrédients :

  • 5 saucisses de sanglier aux herbes
  • 5 saucisses de sanglier aux cèpes
  • 5 merguez de cerf
  • 10 côtelettes de sanglier
  • 2 brochettes de sanglier aux 3 poivres
  • 2 brochettes de cerf crème et girolles    (allergène : lait, lactose)
  • 2 brochettes de sanglier teriyaki    (allergène : soja)

Origine :
Gibier de la région Centre-Val de Loire.

Poids net :

  • Saucisses et merguez : 80 g pièce
  • Côtelettes : environ 100 g pièce
  • Brochettes : environ 160 g pièce

Conditionnement :
Produits conditionnés sous vide.

Conservation :
À conserver entre 0 et 4 °C.

DLC minimum à réception :
5 jours

Congélation :
Produit ne pouvant pas être congelé.

Idéal pour barbecue ou plancha. Cuire les saucisses et merguez à feu modéré afin de préserver leur moelleux. Les brochettes et côtelettes peuvent être saisis rapidement puis terminés à cuisson douce pour conserver toute la tendreté de la viande.

✔ Assortiment généreux pour barbecue
✔ Gibier issu du Centre-Val de Loire
✔ Plusieurs recettes et découpes de sanglier
✔ Produits prêts à cuire
✔ Conditionnement pratique sous vide

1. Combien de personnes peut servir ce coffret ?
Le coffret est pensé pour environ 10 personnes selon les accompagnements proposés.
2. Les produits sont-ils prêts à cuire ?
Oui, l’ensemble des produits est préparé et prêt à être cuit au barbecue, à la plancha ou à la poêle.
3. Peut-on congeler les produits ?
Non, les produits de ce coffret ne peuvent pas être congelés.

Informations

Type de viande :

Cerf, Sanglier

Origine de viande :

Région Centre Val de Loire

Type de produit :

État du produit :

Type de préparation :

Occasion :

Barbecue, Plat

Conditionnement :

Sous-vide

Date limite de consommation :

5
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