Brochettes de sanglier marinées aux trois poivres, prêtes à cuire. Une préparation savoureuse et équilibrée, idéale pour grillades et planchas
Poche de 2 brochettes de 160g chacune
Possibilité de présence de résidus de tir.
Produit déjà congelé — ne pas recongeler.
Tolérance de poids : en raison de la nature artisanale de nos produits, le poids réel peut varier de 5 à 10%
7,40 €
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Livraison en France métropolitaine garantie avec respect de la chaîne du froid pour les produits frais
Service client à votre écoute du lundi au vendredi
Laissez-vous tenter par nos brochettes de sanglier aux 3 Poivres, 100 % viande, découpées à la main dans notre atelier de Salbris (Sologne).
Ces brochettes de sanglier aux trois poivres sont préparées à partir de viande de sanglier, soigneusement découpée puis assaisonnée avec un mélange de poivres noir, blanc et vert. Cette marinade met en valeur le goût naturel du gibier tout en apportant une légère note épicée, sans excès.
Montées sur pic en bois et conditionnées sous vide, elles sont prêtes à cuire et faciles à utiliser. Idéales à la plancha, au barbecue ou à la poêle, elles offrent une cuisson rapide et un résultat tendre et parfumé.
Ingrédients : Viande de sanglier (92%), huile végétale de colza, arômes naturels, sel, épices (poivre noir, poivre blanc, poivre vert), dextrose, maltodextrine de pomme de terre, plantes aromatiques.
Allergènes : absence (traces possibles — atelier pouvant manipuler blé/ céréales, gluten, soja).
Conditionnement : sous-vide (2 × brochettes d’environ 160 g).
Conservation : au réfrigérateur 0–4 °C.
DLC à réception : 5 jours.
Congélation : Gibier décongelée, ne pas recongeler
À cuire à la plancha, au barbecue ou à la poêle. Saisir les brochettes sur toutes les faces puis poursuivre la cuisson à feu modéré pour conserver le moelleux de la viande.
100 % viande de sanglier
Découpe à la main, portions régulières
Marinade aux 3 poivres, équilibrée
Idéal barbecue / plancha
Travail artisanal : qualité et fraîcheur