2×160 g de brochettes 100 % viande de sanglier, découpées à la main et marinées miel & abricot. Prêtes à griller — idéal BBQ/plancha.
Tolérance de poids liée à l’artisanat : ±5 à ±10 %.
Possibilité de présence de résidus de tir.
Produit déjà congelé — ne pas recongeler.
Tolérance de poids : en raison de la nature artisanale de nos produits, le poids réel peut varier de 5 à 10%
7,40 €
Paiement 100% sécurisé et protection de vos données
Livraison en France métropolitaine garantie avec respect de la chaîne du froid pour les produits frais
Service client à votre écoute du lundi au vendredi
Laissez-vous tenter par nos brochettes de sanglier miel–abricot, 100 % viande, découpées à la main dans notre atelier de Salbris (Sologne). La marinade apporte une touche douce et fruitée qui respecte le caractère du gibier pour une grillade savoureuse et équilibrée.
Ingrédients : viande de sanglier, marinade miel & abricot (huiles végétales, abricot séché, arômes, miel, plantes aromatiques, épices)
Allergènes : sulfites (traces possibles — atelier pouvant manipuler blé/ céréales).
Conditionnement : sous-vide (2 × brochettes d’environ 160 g).
Conservation : au réfrigérateur 0–4 °C.
DLC à réception : 5 jours.
Congélation : de mars à septembre, produit fabriqué à partir de gibier décongelé. Ne pas recongeler
Conseils de cuisson
Barbecue / plancha : 8–10 min au total, feu moyen, retourner souvent.
Poêle : 10–12 min à feu moyen avec un trait d’huile.
Viser une cuisson à cœur et laisser reposer 2–3 min avant service.
Accords : pommes de terre grenaille, salade de saison. Vins rouges légers (pinot noir, gamay) ou bières ambrées.
100 % viande de sanglier — origine Sologne
Découpe à la main, portions régulières
Marinade miel–abricot, gourmande et équilibrée
Idéal barbecue / plancha
Travail artisanal : qualité et fraîcheur